Welkom bij restaurant 'Herberg de Pater'

Onze herberg werd gebouwd in 1729 en is gelegen aan de oude zeesluis die tot 1969 nog dienst deed als schutsluis naar de Waddenzee. Met een weids uitzicht over de oude zeedijk en het ingepolderde land richting het Lauwersmeer biedt Restaurant Herberg de Pater rust en ruimte in huiselijk sfeer.

Onze keuken voert een veelzijdige menukaart van uitstekende kwaliteit. In ons à la carte restaurant, uitkijkend over het schilderachtige Lauwersmeergebied wat sinds 2013 toegevoegd is aan de Unesco werelderfgoed lijst, is het volop genieten. Met onze vriendelijke en gastvrije bediening is elk bezoek weer de moeite waard.

Met Lauwersoog aan onze horizon zijn wij verzekerd van dagelijkse aanvoer van verse vis van Louw Spijkerman en Fisko Kollum. Onze vleesgerechten komen van onze ambachtelijke slagerij Rijpma uit Gytsjerk, die tijdens de slacht de mooiste delen voor ons selecteert. Ook maken wij gebruik van zoveel mogelijke plaatselijke streek (bio) producten. Voor alle andere ingrediënten werken wij samen met Hanos.

Wist u dat wij volledig op groene stroom en gas werken zodat u en ons nageslacht nog lang van Nationaal Park Lauwersmeer kunnen genieten.

Voor uw zakelijke Lunch of Diner, of uw privé uitje of feest zijn wij van Restaurant Herberg de Pater uitermate geschikt!

Zomers kunt u gebruik maken van ons gezellige terras met uitzicht op de schutsluis en jachthaven het Lunegat. Hier kunt u genieten van de ambachtelijke koffies bereid door onze vriendelijke bediening. Of smakelijk verwend worden door ons keuken team.

Met de zilte zeewind door uw haren en een heerlijke versnapering op tafel is het echt eindeloos genieten bij Herberg de Pater!

Wij zijn voorzien van ruime parkeergelegenheid aan de overkant. Een gezellig restaurant, arrangementen, terras en kamers om een langer verblijf mogelijk te maken!

Wij hopen u spoedig te verwelkomen,

Marco en Esther van Lier
en medewerkers