Bruschetta’s belegd met chipotle salsa en gerookte paprika dressing, mousse van gerookte roodbaarsfilet, en rundertartaar met kappertjes en augurk met miso dressing.
Eros pijl
Spies van kippedijfilet, buikspek en runderhamburger met stroganoffsaus.
Fruitige verleiding
IJsbonbon van passievrucht sorbet en witte chocolade, met frambozencoulis.